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EBS 최고의 요리비결 게살볶음밥 - 간단하고 맛있는 중식 요리법

raysa — Wed, 2 Apr 2025 19:26:01 +0900

### **[EBS 최고의 요리비결 게살볶음밥 – 간단하고 맛있는 중식 요리법]**

**EBS '최고의 요리비결'**은 2014년부터 방영된 대한민국 대표 요리 프로그램으로, 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 실용적인 레시피를 소개합니다. 특히, **전문 셰프들과 요리연구가들이 직접 전수하는 조리법**은 가정에서 건강하고 맛있는 요리를 만들고 싶은 분들에게 많은 사랑을 받고 있습니다.

이번 방송에서는 **게살볶음밥**이 소개되었습니다. **게살볶음밥**은 신선한 게살과 밥을 사용하여 빠르고 쉽게 만들 수 있는 중식 요리입니다.

## **재료 준비** (2인분 기준)

### **[기본 재료]**

- **게살** – 200g

- **밥** – 2공기

- **양상추** – 50g

- **대파** – 30g

- **마늘** – 2쪽

- **XO소스** – 2큰술

- **소금** – 약간

## **만드는 법**

### **1️⃣ 재료 손질하기**

- **게살(200g)은 물에 헹군 후 물기를 제거합니다.**

- **양상추(50g)는 씻어 한 입 크기로 자르고, 대파(30g)는 다집니다.**

**✔ TIP:** 신선한 재료를 사용하면 더욱 맛있습니다.

### **2️⃣ 볶음밥 조리하기**

- 팬에 기름을 두르고 마늘과 대파를 넣어 향을 내줍니다.

- **게살과 밥을 넣고 XO소스(2큰술)와 소금으로 간을 맞춰 볶습니다.**

- 양상추를 넣고 한 번 더 볶아줍니다.

**✔ TIP:** 약한 불에서 볶으면 게살의 맛이 더욱 살아납니다.

## **결론**

**게살볶음밥은 간단하면서도 맛있는 한 끼 식사로, 특히 바쁜 날에 빠르게 준비할 수 있는 요리입니다. 꼭 한 번 시도해보세요!**

### **태그**

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02월 26일 (금) 만만한 중식당 - 게살볶음밥

raysa — Wed, 2 Apr 2025 19:18:53 +0900

만만한 중식당 - 게살볶음밥 레시피

EBS '최고의 요리비결'에서 소개된 게살볶음밥 레시피는 간단하면서도 고급스러운 맛을 낼 수 있는 요리입니다. 이 레시피는 XO소스와 간장을 사용하여 깊은 풍미를 더합니다.

재료 준비

[기본 재료]

게살 – 90g
밥 – 3공기
양송주
대파 – 1 대
샐러리 – 1개
달걀 – 2개
기타 – 식용유, 소금(30g)

[양념 재료]

XO소스 – 2T
소금 – 약간
간장 – 1T

만드는 법

1️⃣ 기본 준비

모든 재료를 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.

2️⃣ 볶음밥 만들기

팬에 식용유를 두르고 대파와 샐러리를 넣어 볶다가 달걀을 넣고 스크램블을 만듭니다.
밥을 넣고 잘 섞은 후, 게살과 나머지 양념 재료를 넣어 볶아줍니다.
마지막에 간장을 넣고 잘 섞습니다.

3️⃣ 완성

맛을 보고 소금으로 간을 조절합니다.
접시에 담아 맛있게 즐깁니다!

결론

이 게살볶음밥 레시피는 집에서도 간단하게 중식당의 맛을 느낄 수 있는 최고의 방법입니다. XO소스의 풍미와 간장의 깊은 맛을 느껴보세요!

핸썸가이즈에는 요즘 아조씨

raysa — Mon, 17 Mar 2025 19:29:17 +0900

안녕하세요 25년 3월 16일 tvN 에서 방영될 핸썸가이즈에는 요즘 아조씨로 유명해진 금의환향한 ‘아조씨’ 추성훈님이 출연하였습니다. 김동현의 대타로 출연한 추성훈님은 나오자마자 사람들의 웃음주는 멘트로 시작햇습니다. 하지만 진짜 게스트는 따로 있었습니다. 대식가로 유명한 곽시양씨 입니다.

이번편의 핸썸가이즈 강원도 면요리 특집 " 강원도 누들로드"입니다. 강원도 방방곳곳의 숨겨진 면요리 맛집을 찾아 나서는 멤버들의 모습이 그려졌습니다. 미션을 수행하면서 천국과 지옥을 오가는 이번주 핸썸가이즈 의 맛집 함께 알아보시죠

오늘의 주제는 ★강원도 누들로드★ 특집! 온 세상 ‘면’이여! 핸썸가이즈에게 오라!
본격 무한 먹방 전/격/공/개!! 하루 종일 맛있는 누들만 먹다니! 완전 럭키비키니시티잖아♥
이렇게 ‘chill한~♬ 하루’ 보내면서 힐링하는 줄 알았는데... 배부른 그대여, 움직여라!
무한 운동 시작! 다음 장소로 이동하기 위해선 무조건 넘어야 하는 운동 코스!

천국과 지옥을 오가는 ‘누들로드’!
‘핸썸’ vs ‘가이즈’! 치열한 먹방 레이스가 시작된다!